Idag är en go kväll på Göteborgs. Utanför faller det första vårregnet och innanför betongpalatsets glittrande väggar är det lagom mycket folk och en skön stämning.
I köket har stämningen under kvällen också varit rätt skön, trots över 45 beställningar, huvudvärken Allan och att ingredienserna tog slut lite då och då.
Det enda negativa med en kväll som denna är att man inte hinner städa mellan varje maträtt, vilket leder till att köket ser ut som att det har sprungit en cyklon igenom det tio gånger fram och tillbaka.
Lika glada är vi för det, men gladast är nog 3q (som får räkna kassan imorgon)
